微波炉已经走进了千家万户，但是你真的知道微波炉的加热原理吗？它所带来的“辐射”真的有那么可怕吗？
微波炉的加热原理通俗点去理解，就是让食物内部的水分子震动，并且是高频震动。微波炉发出的微波可以让水分子震动频率高达每秒24.5亿次，在这种条件下，水分子与食物内别的分子摩擦碰撞，就会产生热能这种热能就可以加热食物。也就是说，微波炉是通过让食物里面的水加热，才让食材整体加热的。
既然这种微波可以通过高频振动加热，那么会不会对人体有伤害呢？答案是不会的。在微波炉工作的时候发散出去的电磁波已经被腔体周围的金属反射和屏蔽掉了，并且这种辐射并不是电离辐射，不会对人体健康产生威胁，更不会造成什么疾病，所以不用担心微波炉产生的健康问题。
