家电冷知识:那些微波炉使用中的“禁忌”操作

2021年05月10日 16:11   
  如今,微波炉已经是家喻户晓的小家电产品,凭借方便、快捷的特点,成为现代家庭不可缺少的烹饪工具。
 
  但不可否认的是,即便是现在,不少用户在使用微波炉的过程中,仍会发生一些“糗事”,而之所以会发生这些,并非是微波炉本身不安全,而是人们在使用过程中触犯了它的使用禁忌。
 
  首先,我们先来看一下微波炉的工作原理。
 
  微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。通俗地讲,微波炉是利用其内部的磁控管,将电能转变成微波,以2450MHz的振荡频率穿透食物,当微波被食物吸收时,食物内之极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡,而微观粒子这种震荡反馈到宏观即表现为食物被加热了。
 
  正是因为此原理的存在,微波炉在使用过程中会有诸多限制,也可以说是禁忌操作。下面,就为大家来盘点一些微波炉比较普遍的禁忌操作,供大家参考。
 
  禁忌一:忌超时
 
  微波炉的加热原理是“由内而外”具备快速的特点,加热时间也是以“秒”为单位,一些简单的食物,甚至只需要10-30秒的加热即可完成。
 
  因此,微波炉在加热食物时,也要特别注意加热市场,切忌超时。否则食物可能会糊化,甚至燃烧。
 
  禁忌二:忌加热非“微波标志”的容器
 
  现在,很多加热容器上往往都会特别标注是否可进行微波加热,而对于没有可微波加热表示的容器,不应放入微波直接加热。一方面,热的食物会使容器变形;另一方面普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
 
  常见的不可放入微波加热的食物容器包括:纸袋、保鲜膜、塑料袋、中餐包装盒、金属器皿、随行杯等封闭容器。
 
  禁忌三:忌空转
 
  微波炉在使用过程中也应该尽量避免空转,虽然很多产品在设计中已经用程序规避了这一操作,但用户请不要冒险尝试。
 
  因为让微波炉空转,因为没有东西吸收微波,这些微波最后会被电磁管等微波炉内部工作部件吸收,造成微波炉受损。
 
  除了以上三大禁忌型操作之外,生活中一些常见的食物,实际上也不适合使用微波炉进行烹饪。
 
  禁忌四:微波炉加热生鸡蛋
 
  微波炉虽然方便快捷,但也并非全能万能,比如微波炉不能加热生鸡蛋,因为微波炉快速加热会在鸡蛋里产生很多水蒸气。这些水蒸气无处可逃,只能让鸡蛋“炸”开。
 
  禁忌五:微波炉加热水果
 
  虽然不是常规操作,但确实有一部分用户会使用微波炉加热。。。水果。有一些水果是可以承受微波的高温,但并非全部。大多数带有外壳,内部相对封闭的水果就很不适合微波炉加热,如果非得如此,水果在加热过程中可能会和鸡蛋一样“炸”开。
 
  由于微波炉的特性,微波炉的位置摆放也有一些讲究。
 
  禁忌六:忌将置于卧室
 
  微波炉不宜置于卧室,应放在平稳、干燥、通风的地方,且微波炉背部、顶部和两侧均应留出10厘米以上的空隙,以保持良好的通风环境,同时应注意微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖。
 
  禁忌七:忌在微波炉前等待
 
  在使用微波炉加热食物时,虽然可能只有短短的几分钟,但不建议用户在微波炉前等待加热完成。开启微波炉后,人应当远离微波炉或距离微波炉至少在1米之外,这样做会更加安全。
 
  整体来看,微波炉的出现给我们生活带来了诸多便利,但如因操作的疏忽,却也会给我们带来许多麻烦,正确使用家用电器产品,是每一个消费者都应掌握的基本常识。
微波炉  
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